Anniversaire thème les Cowboys et les Indiens

09:43

Un petit indien... un petit indien...Nagawika! Nagawika! la la la la la Nagawika Nagawika.... ; )

En cette début de semaine sortons les chapeaux de cowboy et les plumes d'indiens, le costume de Lucky Luke ou de Pocahontas pour une après-midi sur le thème du Far west et des totems.

Je vous propose une serie de trouvailles sur ce thème :

On commence avec une création étonnante avec ce fraisier


Un joli Gâteau 3D en pâte à sucre en forme de Tipie


Une délicieuse genoise avec crème oreo et déco en pate d'amande Lucky Luke



Une superbe pièce-montée de bonbons - tête d'indien de Rose Bonbon



Et  pour ceux qui connaissent déjà les recettes de Cupcake
voici un tuto pour un modèle Cowboy !


Temps de préparation: 25min
Proportion : 12


IL ME FAUT :
  • 12 cupcakes ou muffins au chocolat, cuits 
  • 1 recette de ganache ou de glaçage au chocolat
  •   Réglisse rouge (cordon, fil de bonbon)
  •  12 gros jujubes enrobés de sucre (genre gros dés à coudre)
  •  12 croustilles (chips) nature de type Pringles
  •  Bouts de ficelle brune

PREPARATION :

1.À laide dune poche à pâtisserie munie dune douille cannelée, glacer les cupcakes avec la ganache.
2.Pour former le cordon autour du chapeau, couper la réglisse pour qu'elle puisse faire le tour du jujube. Écraser fortement les extrémités de la réglisse pour les coller ensemble. Entourer chaque jujube d'un cordon. Réserver.
3.Placer une croustille à plat et légèrement penchée vers lavant sur chaque cupcake. À laide dune petite quantité de ganache, y fixer un jujube en prenant soin de placer le noeud à l'arrière du chapeau. Enrouler un bout de ficelle autour du cupcake en guise de lasso.

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