Emporte-pièce fait maison !

06:23

Bon je sais que ce n'est pas encore la rentrée mais je vous propose de vous remettre au boulot avec ce tuto d'emporte-pièce fait maison qui personnalisera vos sablés. Une manière ludique d'approfondir le thème choisi pour sa Sweet Table.

On remercie Nadège de Créaprovance pour ce joli tuto claire et bien réalisé.


Commençons par une petite explication sur le principe, ensuite laissez vous guider par les photos.

Tout d'abord ,il vous faut un dessin (imprimé, décalqué) de la tête de Kitty.
Découpez le, collez le sur un carton fort, redécoupez.
Maintenant il vous faut soit de l'alu de barquette( comme moi),
 soit de l'alu de canette, soit du plastique de bouteille.
Vous coupez des bandes de la largeur du scotch environ, vous faites le tour du carton en essayant de rester au plus près, vous scotchez pour maintenir en place, à la fin ,vous rescotchez bien pour solidifier,

et voilà le tour est joué !

j'ai choisi de laisser l'image en couleur sur le carton, ainsi, j'aurai toujours mon guide
sous les yeux pour la déco au glaçage royal !
maintenant, les photos !!!






***
Maintenant, testons le !
J'ai utilisé ma recette de sablés classique:
ingrédients:
240 gr de farine
120 gr de sucre glace
125 gr de beurre
1 oeuf
***
cuire entre 12 et 15 min à 180°



Pour l'occasion, j'ai également testé une nouvelle recette de glaçage et même modifier ses proportions car ça n'était pas assez fluide chez moi, donc  :

100 gr de sucre glace, 17,5 ml de lait et 10 ml de miel liquide, qu'il suffit de mélanger gentilment.

L'avantange de ce glaçage, et pas des moindre c'est qu'il reste lisse et brillant même après séchage, contrairement au glaçage royal avec blanc d'oeuf qui a tendance à cristalliser.

Le seul inconvénient, c'est que l'on obtiend un plus petit volume de glaçage .
Regardez comme ça brille !


Mais au fait Hello kitty vous la préférez avec une petite bouche ou sans ?
Non parce que quand même cette pauvre petite minette, elle a une bouche en vrai ! (dans le dessin animé) et même une soeur presque jumelle qui s'apelle mimi (elles sont "en miroir" et sa soeur a un noeud jaune), un papa qui met ses lunettes sur son nez, mais pas devant ses yeux et une maman qui fait de bons gateaux !!





****N'hésitez pas à m'envoyer vos petits chef d'oeuvres gourmands !****

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